moulin à farine

Limousin - 23 - Bazelat

époque: 1er quart 20e siècle, 2e moitié 19e siècle

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Moulin attesté en 1796, noté sur la carte de Cassini publiée en 1768 et sur le cadastre de 1825;seul le bâtiment correspondant au moulin apparaît alors. Il a probablement été reconstruit dans le 1er quart du 20e siècle. Il était autrefois équipé d' une roue à aubes en bois prenant l' eau par le dessus qui fut refaite vers 1946. Celle-ci a été remplacée vers 1956 par une turbine hydraulique (qui est toujours en état de marche) et un moteur électrique afin de suppléer la turbine quand l' eau manquait. La meule en pierre a été remplacée en 1928 (mais elle a été conservée en raison des avantages fiscaux) par les cylindres, le broyeur à cylindres cannelés et le convertisseur à cylindres lisses, fabriqués par Lacroix à Dole, Jura. Ce moulin ne fonctionne plus depuis une quinzaine d' années. Il fournissait 25 quintaux de farine par 24 heures. La ferme a probablement été bâtie dans le 3e ou le 4e quart du 19e siècle.

description:

Le moulin, à un étage carré avec étage de soubassement et de comble, se trouve sous la chaussée de l' étang, il est alimenté en eau par un canal. L' étage de soubassement abrite la turbine, les anciennes meules et la nettoyeuse à grains. La transmission des grains se fait par un système de chaîne à godets. Au rez-de-chaussée, se trouvent le broyeur et le convertisseur qui servent à moudre le grain. Au premier étage, le mélangeur permet de refroidir les farines après leur mouture et le diviseur à ensacher les farines. Enfin au dernier niveau, les bluteries classent les farines et les gruaux par ordre de grosseur. La ferme du moulin est en bloc-à-terre avec un logis en rez-de-chaussée et un étage de soubassement

gros-oeuvre: granite;enduit

couverture (matériau): tuile mécanique

étages: étage de soubassement;1 étage carré;étage de comble

couverture (type): toit à longs pans

escaliers: escalier de distribution extérieur : escalier droit, en maçonnerie;escalier dans-oeuvre : escalier droit, en charpente

typologie: ferme en bloc à terre;logis de ferme en rez-de-chaussée

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: inventaire topographique

date d'enquête: 1995

rédacteur(s): Desmoulins Marie-Emmanuelle

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1995



 
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