Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de Cramchaban;actuellement abattoir

Poitou-Charentes - 17 - Cramchaban

époque: 3e quart 20e siècle, 4e quart 19e siècle - 1890

destinations successives: abattoir

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Laiterie coopérative fondée en 1890 avec la construction d' une beurrerie. En 1950 est édifié un grand bâtiment servant d' atelier de fabrication de beurre, caséine et fromage au rez-de-chaussée, et de hâloir pour les fromages dans ses étages supérieurs. En 1957 cesse la fabrication de caséine. Depuis 1965 les bâtiments abritent un abattoir de volailles.
En 1957, 14 personnes y travaillent.

description:

Ancien atelier de fabrication en moellon de calcaire enduit, en rez-de-chaussée, avec toit couvert en tuile mécanique. Atelier de fabrication des années 1950 en béton armé et parpaing de béton, à deux étages carrés, couvert d' un toit à croupes en tuile creuse. Logement en moellon de calcaire enduit, à un étage carré et toit en tuile mécanique. Bâtiment des chambres froides en parpaing de béton, en rez-de-chaussée, à toit à croupe unique en tuile creuse.

gros-oeuvre: calcaire;moellon;enduit;béton;parpaing de béton;béton armé

couverture (matériau): tuile mécanique;tuile creuse

étages: 2 étages carrés

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert;croupe

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: patrimoine industriel

date d'enquête: 1996

rédacteur(s): Pouvreau Pascale

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1996