Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de Cramchaban;actuellement abattoir
Poitou-Charentes - 17 - Cramchaban
époque: 3e quart 20e siècle, 4e quart 19e siècle - 1890
destinations successives: abattoir
auteur(s): maître d'oeuvre inconnu
historique:
Laiterie coopérative fondée en 1890 avec la construction d' une beurrerie. En 1950 est édifié un grand bâtiment servant d' atelier de fabrication de beurre, caséine et fromage au rez-de-chaussée, et de hâloir pour les fromages dans ses étages supérieurs. En 1957 cesse la fabrication de caséine. Depuis 1965 les bâtiments abritent un abattoir de volailles.
En 1957, 14 personnes y travaillent.
description:
Ancien atelier de fabrication en moellon de calcaire enduit, en rez-de-chaussée, avec toit couvert en tuile mécanique. Atelier de fabrication des années 1950 en béton armé et parpaing de béton, à deux étages carrés, couvert d' un toit à croupes en tuile creuse. Logement en moellon de calcaire enduit, à un étage carré et toit en tuile mécanique. Bâtiment des chambres froides en parpaing de béton, en rez-de-chaussée, à toit à croupe unique en tuile creuse.
gros-oeuvre: calcaire;moellon;enduit;béton;parpaing de béton;béton armé
couverture (matériau): tuile mécanique;tuile creuse
étages: 2 étages carrés
couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert;croupe
état: établissement industriel désaffecté
propriété: propriété privée
date protection MH: édifice non protégé MH
type d'étude: patrimoine industriel
date d'enquête: 1996
rédacteur(s): Pouvreau Pascale
source: Base Merimee - © Inventaire général, 1996