Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de Taugon;actuellement ferme

Poitou-Charentes - 17 - Taugon

époque: 2e quart 20e siècle, 3e quart 20e siècle, 4e quart 19e siècle - 1931

destinations successives: ferme

auteur(s): Pavid Charles (architecte)
Barbey W. (architecte)

historique:

Laiterie coopérative créée le 3 décembre 1893 pour la fabrication de beurre et de caséine. Plus tard, on y fabrique un fromage appelé le taugonnais. Un atelier de fabrication de la caséine et des logements pour le directeur et le chauffeur sont édifiés en 1931. Puis, les bâtiments sont transformés en 1953 par les architectes Ch. Pavid et W. Barbey de Cognac (Charente) . Vers 1969, la laiterie fusionne avec celle du Mazeau en Vendée et cesse son activité. Les locaux servent actuellement de ferme.
Une chaudière, de système Thomas Laurens, de 18 ch, est installée en 1902 en remplacement d' une ancienne.
Une quinzaine d' employés y travaillent dans les années 1960.

description:

Atelier de fabrication en moellon de calcaire enduit, en rez-de-chaussée surélevé, de plan en U, couvert d' un toit à longs pans en tuile mécanique avec pignons découverts. Logements du directeur et du chauffeur en moellon enduit couverts d' un toit à longs pans en tuile mécanique. Atelier de fabrication de la caséine en pan de béton et parpaing de béton couvert de sheds en ciment amiante.

gros-oeuvre: calcaire;moellon;enduit;béton;pan de béton armé;parpaing de béton

couverture (matériau): tuile mécanique;ciment amiante en couverture

plan: plan régulier en U

étages: en rez-de-chaussée

couverture (type): toit à longs pans;pignon découvert;shed

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: patrimoine industriel

date d'enquête: 1996

rédacteur(s): Pouvreau Pascale

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1996