Fromagerie (Fromagerie d'Estive) , dite Buron
Auvergne - 15 - Monteil (Le)
époque: 18e siècle (?)
auteur(s): maître d'oeuvre inconnu
historique:
Buron antérieur au cadastre de 1827 dépendant de la ferme de la maison neuve;ce buron situé aux environs de 1000 m d' altitude est l' unique du canton
description:
Il ne subsiste que le rez-de-chaussée du buron avec deux salles voûtées : la première correspond à la laiterie la seconde à la cave;on distingue également deux loges à cochons voûtées accolées à la laiterie
gros-oeuvre: basalte
couverture (matériau): basalte en couverture
étages: en rez-de-chaussée
couvrement: voûte en berceau
couverture (type): toit à longs pans
typologie: étable à veaux sous toit;porcherie accolée à la laiterie
état: mauvais état
propriété: propriété privée
date protection MH: édifice non protégé MH
type d'étude: inventaire topographique
date d'enquête: 1993
rédacteur(s): Sauzade Lionel
source: Base Merimee - © Inventaire général, 1993