cidrerie distillerie Bourné

Basse-Normandie - 14 - Lisieux

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Cidrerie-distillerie établie en 1907 en remplacement de celle fondée en 1897 par Boudin et Bourné sur la commune voisine de Saint-Jacques. Traitant les pommes et les poires des environs de Lisieux, elle produisait de 30 à 40 000 hl de cidre et de poiré vers 1914. Une machine à vapeur est installée après 1918. L' établissement, entièrement détruit en 1944, comprenait alors atelier de fabrication du cidre et de distillation, tonnellerie avec cuves en béton armé, pont bascule, magasin industriel, caves, bâtiment d' eau et salle des machines. Il occupait l' emplacement actuellement délimité par les parcelles 218 à 222 de la section AC du cadastre.
20 ouvriers en 1917.

état: détruit

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: patrimoine industriel

date d'enquête: 1994

rédacteur(s): Lecherbonnier Yannick

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1994