fournil

Provence - Alpes - Côte d'Azur - 05 - Guillestre

époque: 19e siècle

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Fournil construit après 1830.

description:

La bouche et la sole du four sont en briques réfractaires. Une fontaine en ciment est abritée sous l' auvent qui précède la bouche du four.

gros-oeuvre: pierre;moellon sans chaîne en pierre de taille

couverture (matériau): bardeau

étages: en rez-de-chaussée

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert

typologie: four à pain collectif;cuisson familiale bimensuelle;préparation de la pâte à la maison

état: restauré

propriété: propriété publique

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: inventaire topographique

date d'enquête: 1993

rédacteur(s): Mallé Marie-Pascale

source: Base Merimee - (c) Inventaire général, 1993