Moulin à blé, puis minoterie dite moulin de Caussarieu.

Aquitaine - 33 - Préchac

époque: 15e siècle, 18e siècle, 2e quart 20e siècle - 1934

éléments remarquables: machine de production

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Moulin à blé édifié au 15e siècle pour la famille d' Albret. En vis à vis, un moulin à foulon est construit à la même époque, il est encore en place. Au 18e siècle, le meunier Vidal fait des réparations dans le moulin qui appartient alors au marquis de Pons. Au 19e siècle, le moulin devient la propriété du comte Dubois de Lamothe. Modernisé en 1934, le bâtiment est surélevé pour loger les bluteries. Cette petite minoterie est restée en activité jusqu' en 1960.
Encore en place : 3 roues à cuve qui entraînaient les 3 paires de meules en meulière, de 140 cm de diamètre, les bluteries et le broyeur convertisseur datent de 1934. 40 quintaux de blé étaient traités journellement.
Le meunier et le garde moulin assuraient seuls le fonctionnement de l' établissement.

description:

Atelier de fabrication : la mouture au rez-de-chaussée, les trieurs et le stockage au 1er étage, les bluteries à l' étage en surcroît, murs en moellon et essentage de planches, toiture en tuile mécanique. Logement patronal en moellon et tuile creuse.

gros-oeuvre: calcaire;moellon;bois;essentage de planches

couverture (matériau): tuile mécanique;tuile creuse

étages: 1 étage carré;étage en surcroît

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert

typologie: baie rectangulaire

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1990

rédacteur(s): Kabouche Marie

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1988