Moulin à blé dit moulin de la Cassadotte.

Aquitaine - 33 - Biganos

époque: 1er quart 19e siècle, 2e quart 19e siècle, 2e quart 20e siècle - 1803

destinations successives: pisciculture

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Construit en 1803, le moulin à blé est agrandi en 1834 d' un logement patronal et du magasin industriel. En 1932, le moulin est réaménagé : installation de 2 turbines hydrauliques, surélévation de l' atelier de fabrication pour loger une bluterie et agrandissement du magasin industriel qui porte la date 1932. En 1972, la famille Daunesse arrête l' activité du moulin qui, depuis quelques années, ne servait plus qu' à broyer du grain pour les animaux. L'ensemble est alors vendu à M. Carré qui établit un élevage d' esturgeons et de truites.
1842 : 3 paires de meules. En 1932, les roues horizontales sont remplacées par 2 turbines à axe vertical qui sont encore en place ainsi que les 2 paires de meules.
Le meunier avait 2 ouvriers.

description:

Le magasin industriel dit chambre d' avoine, en brique et enduit, était précédé d' un quai de chargement des sacs, aujourd' hui disparu. Atelier de fabrication : 1 étage carré et étage de comble en pierre, couvert en tuile mécanique. Logement patronal : 1 étage carré en pierre et enduit avec tuile mécanique en couverture. Surface du site en m2 : 35000.

gros-oeuvre: pierre;brique;enduit

couverture (matériau): tuile mécanique

étages: 1 étage carré;étage de comble

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert

typologie: baie rectangulaire

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1989

rédacteur(s): Kabouche Marie

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1988