Moulin à blé dit moulin de la Cassadotte.
Aquitaine - 33 - Biganos
époque: 1er quart 19e siècle, 2e quart 19e siècle, 2e quart 20e siècle - 1803
destinations successives: pisciculture
auteur(s): maître d'oeuvre inconnu
historique:
Construit en 1803, le moulin à blé est agrandi en 1834 d' un logement patronal et du magasin industriel. En 1932, le moulin est réaménagé : installation de 2 turbines hydrauliques, surélévation de l' atelier de fabrication pour loger une bluterie et agrandissement du magasin industriel qui porte la date 1932. En 1972, la famille Daunesse arrête l' activité du moulin qui, depuis quelques années, ne servait plus qu' à broyer du grain pour les animaux. L'ensemble est alors vendu à M. Carré qui établit un élevage d' esturgeons et de truites.
1842 : 3 paires de meules. En 1932, les roues horizontales sont remplacées par 2 turbines à axe vertical qui sont encore en place ainsi que les 2 paires de meules.
Le meunier avait 2 ouvriers.
description:
Le magasin industriel dit chambre d' avoine, en brique et enduit, était précédé d' un quai de chargement des sacs, aujourd' hui disparu. Atelier de fabrication : 1 étage carré et étage de comble en pierre, couvert en tuile mécanique. Logement patronal : 1 étage carré en pierre et enduit avec tuile mécanique en couverture. Surface du site en m2 : 35000.
gros-oeuvre: pierre;brique;enduit
couverture (matériau): tuile mécanique
étages: 1 étage carré;étage de comble
couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert
typologie: baie rectangulaire
état: établissement industriel désaffecté
propriété: propriété privée
date protection MH: édifice non protégé MH
type d'étude: repérage du patrimoine industriel
date d'enquête: 1989
rédacteur(s): Kabouche Marie
source: Base Merimee - © Inventaire général, 1988