brasserie Gazel, sucrerie, féculerie Jeanclaude, puis usine de colles Richard

Lorraine - 54 - Lunéville

époque: 1er quart 19e siècle, 1er quart 20e siècle, 2e quart 19e siècle, 4e quart 19e siècle - 1822

destinations successives: entrepôt commercial;magasin de commerce

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Brasserie établie pour Nicolas Gazel en 1822 (datation par source) . S' y ajoute une glucoserie en 1844 (datation par source) , puis une féculerie, dite usine Jeanclaude avant 1856. La brasserie cesse son activité entre 1844 et 1856. Augmentation des bâtiments et construction de l' actuelle cheminée d' usine à la fin 4e quart 19e siècle (datation par source) , raccordement ferroviaire à la ligne Paris Strasbourg en 1896. Construction d' une salle des machines au début 1er quart 20e siècle (datation par source) . Transformation en usine de colles, dite alors usine Richard, en 1921 (datation par source) et construction de l' atelier de fabrication (B) . Une partie de l' atelier de fabrication (A) est alors toujours occupé par la glucoserie. Fabriquée à partir de gélatine d' os, la colle alimentait les papeteries Bruder à Arches (Vosges) . Cessation de l' activité industrielle à une date inconnue, utilisation actuelle comme entrepôt et magasin de commerce.
La colle était obtenue à partir de gélatine d' os secs, extraite à l' autoclave

description:

Site industriel desservi par embranchement ferroviaire;bureau : moellon enduit sans chaîne en pierre de taille, toit à longs pans;salle des machines : brique silico-calcaire, croupe;cheminée d' usine : brique;2 ateliers de fabrication : 2 étages carrés, élévation ordonnancée, charpente en bois apparente. Surface bâtie en m2 : 3950

gros-oeuvre: calcaire;brique;grès;brique silico-calcaire;moellon sans chaîne en pierre de taille;enduit

couverture (matériau): tuile mécanique

étages: 2 étages carrés

couvrement: charpente en bois apparente

couverture (type): toit à longs pans;croupe

état: vestiges;mauvais état;établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1992

rédacteur(s): Thiébaut Pascal

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1992