Fromagerie d'estive dite buron

Auvergne - 15 - Pailherols

époque: 16e siècle, 17e siècle (?), 3e quart 19e siècle - 1873

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Le plan cadastral de 1811 porte l' indication d' un buron et d' un védélat ou étable à veaux;ce buron, voûté en berceau et à porte chanfreinée, avec une accolade au linteau, 16e siècle ou 17e siècle, a servi de cave à fromages après la construction du buron actuel en 1873, avec maison bloc, sur l' emplacement de l' ancien védélat

description:

Demi-croupe au pignon du fenil étable;ancien buron voûte

gros-oeuvre: basalte;trachyte;appareil mixte;moellon

couverture (matériau): micaschiste en couverture

étages: en rez-de-chaussée;étage de comble

couvrement: voûte

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert;demi-croupe

typologie: fromagerie à maison bloc à terre, avec cave disjointe, accès au logement en mur gouttereau;étable à veaux en rez-de-chaussée, fenil en comble, porte d' étable en mur gouttereau, porte haute en mur pignon, étable longitudinale;porcherie sans comble à trois loges et une cour

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: inventaire fondamental

date d'enquête: 1980

rédacteur(s): Leclercq Jean-Paul

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1987