brasserie et usine à glace Vialet

Languedoc-Roussillon - 30 - Pont-Saint-Esprit

époque: 3e quart 19e siècle, 4e quart 19e siècle - 1873

destinations successives: garage;menuiserie

éléments remarquables: machine de production

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Une 1ère brasserie est installée vers 1860 dans un ancien bâtiment rural appartenant à la veuve Bezombe par Jean Vialet, cafetier, sur la parcelle E 1025. La première partie des bâtiments actuels (maison et brasserie sur la parcelle 1034) est construit en 1873. Plusieurs extensions sur les deux parcelles, en particulier en 1882 et 1909 (Jean-Marie et Antoine Vialet) avec atelier de fabrication de glace et vente au public. Fonctionnement comme brasserie jusque vers 1930 (Jules et Paul Vialet) puis comme café, usine à glace et maison. Bâtiments loués puis vendus comme ateliers artisanaux, actuellement le plus important sert d' atelier de menuiserie ébénisterie.
1889 : emploie 11 personnes

description:

Plusieurs bâtiments dont un à 3 étages et toit refait en tuiles mécaniques, tous les autres en tuile creuse entourant partiellement une cour, à l' arrière d' une maison à 2 étages carrés dont le rez-de-chaussée servait de café et de bureaux;au centre, halle avec toit en bâtière et baies en arc plein-cintre dans les murs gouttereaux . Surface du site en m2 : 3178

gros-oeuvre: pierre;brique;enduit

couverture (matériau): tuile creuse;tuile mécanique

étages: 3 étages carrés;1 vaisseau

couvrement: charpente en bois apparente

couverture (type): toit à longs pans;toit en batière;appentis;pignon couvert

escaliers: escalier intérieur;escalier tournant à retours;en maçonnerie

typologie: arc segmentaire;arc plein-cintre;rectangulaire

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1989

rédacteur(s): Wienin Michel

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1989