usine de produits alimentaires (usine de charcuterie) dite charcuterie des Cévennes, puis charcuterie Cabane et Folcher

Languedoc-Roussillon - 30 - Alès

époque: 2e quart 20e siècle - 1929

destinations successives: maison

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

1928 autorisation à la S.A. des Produits Alimentaires des Cévennes (rue Richelieu, à Alès) représentée par Cabane Marius, époux Folcher pour l' établissement d' une usine à saucissons dans une cour située derrière l' usine frigorifique des patrons bouchers (usine Mauche) en remplacement d' un atelier familial existant depuis 1910 rue Balore. 1934 : difficultés et rachat par la S.A. d' Alimentation de Provence à Avignon. 1938 : retour à Folcher Charles et Cie, S.A.R.L. 1954 : constitution de la S.A. Cevenia. Site partiellement déséquipé en 1960, installation de machines modernes et vente en 1963 à Arnal Camille. Fonctionne jusque vers 1975. Actuellement ateliers vides, bâtiments de bureaux transformés en habitations. Vers 1960 : traitait environ 6000 porcs par an.

description:

Bâtiment d' ateliers en pierres remanié en béton en 1960 pour les parties intérieures;petit bâtiment de bureau en retour d' équerre, à 1 étage carré, transformé en habitation;vaste hangar ouvert servant de garage à véhicules et en été de magasin de vente de glace;surface bâtie en m2 : 946

gros-oeuvre: pierre;béton;enduit

couverture (matériau): tuile mécanique

étages: 1 étage carré

couvrement: charpente métallique apparente

couverture (type): toit à longs pans;pignon découvert

typologie: rectangulaire

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1989

rédacteur(s): Wienin Michel

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1989