Moulin Tramoy, puis Grands Moulins de Gray

Franche-Comté - 70 - Gray

époque: 1er quart 19e siècle, 4e quart 18e siècle (détruit), Haut moyen âge

destinations successives: minoterie;centrale hydroélectrique

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Premier moulin édifié au moyen âge au bord de la Saône un peu en aval de celui qui existait au 19e siècle;en 1334 il est cédé par le duc Eudes IV de Bourgogne aux chanoines du château qui le possédaient encore en 1789;à cette époque l'édifice comprenait un moulin à blé qui avait été complété en 1775 par une huilerie, une scierie, un moulin à tan et une foule pour les drapiers;vendu comme bien national, il est acheté par Kornprobst qui le revend en 1803 à Aimé François Tramoy;le moulin est reconstruit de 1804 à 1808 avec des pierres provenant de l'abbaye de Theuley, commune de Vars : un remploi qui n'existe plus et qui était inclus dans le mur d'enclos d'une des cours représentait une statue de la Vierge foulant au pied un dragon et s'élevant dans les nuées;en 1810, le bâtiment est agrandi d'une aile et d'un étage;vers 1820, le peintre Charles Couché exécute le dessin des boiseries du salon de l'habitation;vers 1827, certaines activités sont abandonnées : huilerie, moulin à tan et foule;entre 1835 et 1843 l'ancien système de mouture est remplacé graduellement par le système anglais;le moulin reste dans la famille Tramoy jusqu'en 1875 date de son rachat par Régnier, Mongin et Boissaux, qui fondent la société des grands moulins de Gray et renouvellent peu après tout l'outillage : meules et cylindres sont actionnés par 6 turbines d'une force de 400 chevaux vapeur;depuis son acquisition par les Tramoy au début du 19e siècle et jusqu'à sa destruction par un incendie en janvier 1921, l'établissement a été considéré comme le plus important de la région par la qualité et la quantité de ses produits;après son anéantissement une usine hydro-électrique appartenant à l'EDF a été construite à son emplacement et l'ancienne rue du Moulin élargie;le bâtiment d'habitation subsiste

gros-oeuvre: calcaire;moellon;enduit

couverture (matériau): tuile mécanique

étages: 3 étages carrés;étage en surcroît

couverture (type): croupe;noue

escaliers: escalier de distribution extérieur;escalier droit;escalier dans-oeuvre

état: vestiges

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: inventaire topographique

date d'enquête: 1986

rédacteur(s): Claerr Christiane

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1986