Fournil dit Four Banal

Provence-Alpes-Côte d'Azur - 05 - Poligny

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

L' édifice antérieur au cadastre de 1836 est peut-être du 18e siècle;il a été restauré au 20e siècle;la cheminée a alors été remplacée par un tuyau en fibro-ciment;le four à pain a sans doute était refait dans la 2e moitié du 19e siècle : la sole et la voûte sont en briques réfractaires de fabrication industrielle

description:

La bouche, la sole et la coupole du four à pain sont en briques réfractaires

gros-oeuvre: pierre;moellon sans chaîne en pierre de taille;enduit;brique

couverture (matériau): tuile en écaille

étages: en rez-de-chaussée

couvrement: voûte en berceau;coupole

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert

typologie: type IA : four à pain collectif, préparation de la pâte familiale à la maison, cuisson familiale bimensuelle

propriété: propriété publique

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: inventaire topographique

date d'enquête: 1985

rédacteur(s): Mallé Marie-Pascale

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1989