distillerie Bouchet

Poitou-Charentes - 16 - Cognac

époque: 4e quart 19e siècle - 1880

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Distillerie créée par Bouchet père en 1880 avec d' abord deux chaudières, puis progressivement six chaudières. A partir de 1961, distillation d' eau et cessation d' activité en 1965. Cheminée détruite en 1970. Vendue par la veuve Bouchet en 1987.
En 1911 : un générateur à vapeur de 13 m² de surface de chauffe, un moteur de 4 kW, six chaudières sans réchauffe-vin de 7 hl, six cuves dont une en ciment, les chaudières pouvaient fonctionner à feu nu

description:

Distillerie en moellon avec charpente métallique apparente;les chais, étable et écuries sont à 1 étage carré, en moellon, avec toit à longs pans et croupes, couvert de tuile creuse, baies en arc segmentaire;le logement patronal est en pierre de taille, couvert d' ardoise. Surface du site en m2 : 1200;surface bâtie en m2 : 550

gros-oeuvre: calcaire;moellon;pierre de taille

couverture (matériau): tuile creuse;ardoise

étages: 1 étage carré

couvrement: charpente métallique apparente

couverture (type): toit à longs pans;croupe

typologie: arc segmentaire

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1988

rédacteur(s): Van Riesen Wulf

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1988