Distillerie d'eau de vie de Cognac dite Maison de commerce Pellisson Père et Cie

Poitou-Charentes - 16 - Cognac

époque: 4e quart 19e siècle - 1876

contenant: Dans la cour, De négociant, Dit maison Pellisson, Hôtel

éléments remarquables: machine de production

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Construction des chais et des ateliers de fabrication en 1876 pour Pellisson, maison de négoce créée en 1834. Nouvelles constructions en 1883 : distillerie. En 1888 : bureau dit comptoir, magasin, passage couvert et quai. Propriétaire en 1973 : la famille Cruse de Bordeaux, qui vend la société à Hennessy et Cie, mais continue à travailler indépendamment.
Vers 1900, il existait une machine à vapeur pour la scierie mécanique et la tonnellerie.
Existence d' un fonds d' archives privées

description:

Chais et ateliers de fabrication en rez-de-chaussée, construits en pierre de taille, excepté deux d' entre eux : l' un en moellon enduit et l' autre en brique;logement d' ouvriers en pierre de taille, à un étage carré

gros-oeuvre: calcaire;pierre de taille;moellon;enduit;brique

couverture (matériau): tuile creuse

étages: 1 étage carré

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1986

rédacteur(s): Van Riesen Wulf

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1986