Moulin à Farine, Minoterie

Basse-Normandie - 61 - Madeleine-Bouvet (La)

époque: 3e quart 19e siècle, 3e quart 20e siècle

éléments remarquables: machine de production

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Moulin à farine attesté en 1809, produisant quotidiennement 4 quintaux de farine;reconstruit par Pelletier vers 1858;mouture à cylindres attestée en 1900;produisait vers 1920 40 à 50 quintaux de farine par jour;construction vers 1955 d' un bâtiment pour l' écrasement des grains remplaçant l' ancien moulin aujourd' hui transformé en logement;production contingentée à 48000 quintaux;produit en 1987 150 à 200 quintaux de farine par jour.
5 paires de cylindres et 1 paire de disques broyeurs attestés en 1930;1 broyeur et 1 presse en 1972.
14 employés en 1972

description:

Atelier de fabrication à 4 étages carrés en béton, à toit en terrasse;parties agricoles en moellons de calcaire enduits, à toit à longs pans en tuile plate;transformateur en béton aggloméré enduit;logement en moellons de calcaire enduits, à toit à longs pans à pignon découvert;silo en métal, à toit à longs pans en ardoise

gros-oeuvre: calcaire;moellon;enduit;brique;béton aggloméré;béton;métal

couverture (matériau): tuile plate;ardoise

étages: 4 étages carrés

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert;pignon découvert;terrasse

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1987

rédacteur(s): Lecherbonnier Yannick

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1987