brasserie Saint-François, puis de la Grange
Lorraine - 57 - Manom
époque: 2e moitié 19e siècle, 3e quart 18e siècle - 1772
auteur(s): maître d'oeuvre inconnu
historique:
Brasserie établie en 1772 (datation par source) . Subsistent de cette époque le logement patronal, qui semble avoir succédé à un relais de poste, et l' entrepôt séchoir à houblon. Considérablement augmentée dans la 2e moitié du 19e siècle (datation par source) par adjonction de 3 cheminées d' usine en brique (détruites) d' une chaufferie et d' ateliers de fabrication (vestiges) . L' usine est désaffectée depuis 1928.
Un monte-charge (disparu) acheminait les fûts de bière depuis l' atelier de fabrication jusqu' aux caves (comblées en partie) . Il existait une glacière sous l' atelier de fabrication
description:
Bureau, logement patronal : murs en moellon de calcaire enduit sans chaîne en pierre de taille, étages carrés (2) , élévation à travées, demi-croupe en ardoise, tuile plate et tuile mécanique;chaufferie : croupe en tuile mécanique;atelier de fabrication : moellon de calcaire enduit sans chaîne en pierre de taille, brique, toit à longs pans en tuile mécanique;entrepôt industriel, séchoir : croupe en tuile mécanique. Surface du site en m2 : 5645;surface bâtie en m2 : 380
gros-oeuvre: calcaire;brique;moellon sans chaîne en pierre de taille;enduit
couverture (matériau): tuile mécanique;tuile plate;ardoise
étages: 2 étages carrés
couverture (type): toit à longs pans;croupe;demi-croupe
état: vestiges;établissement industriel désaffecté
propriété: propriété privée
date protection MH: édifice non protégé MH
type d'étude: repérage du patrimoine industriel
date d'enquête: 1988
rédacteur(s): Thiébaut Pascal
source: Base Merimee - © Inventaire général, 1988