Moulin à huile

Alsace - 67 - Wantzenau (La)

historique:

Cet ancien moulin à huile intercommunal aurait été l' un des plus importants du village;la grange qui l' abrite est datée de 1764. Il y subsiste un pressoir à noix à meules, à traction animale, ainsi qu' un monumental pressoir à huile entièrement en bois, à traction manuelle, probablement antérieur au 18e siècle. Un pressoir à cidre et a vin complète ces installations. La production d' huiles de noix, noisettes, colza, orge perlée, ... s' est poursuivie jusqu' en 1939.

propriété: propriété privée

date protection MH: 2001/10/29 : inscrit MH

précisions: Le moulin avec ses trois pressoirs et son tarare (cad. 14 216) : inscription par arrêté du 29 octobre 2001

type d'étude: recensement immeubles MH

source: Base Merimee - (c) Monuments historiques, 2001