Moulin à blé, minoterie

Poitou-Charentes - 86 - Saulgé

époque: 1er quart 20e siècle, 2e quart 20e siècle - 1944

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Moulin à blé transformé en moulin à l' anglaise en 1882. Il est acheté en 1885 par Gilbert Dudoit, qui l' exploitait probablement auparavant, et qui fait construire à proximité un logement patronal. Ce moulin à meules est surélevé et transformé en minoterie avec l' installation de machines à cylindres en 1914 pour Jean Dudoit, son fils. Une dynamo est installée en 1920 pour la production d' électricité. En 1944, Gilbert Dudoit, le petit-fils de Jean, fait construire le bâtiment d' eau actuel et installé une turbine Kaplan. En 1947, un corps de bâtiment renfermant 3 silos d' une capacité de 500 quintaux de blé chacun est édifié (date portée) . En 1955, le matériel de broyage et de convertissage est changé. La production est d' environ 100 quintaux par jour, et la farine produite est livrée par camion dans des boulangeries de Poitiers, Montmorillon, Châteauroux. Depuis la cessation d' activité de Gilbert Dudoit en 1973, les bâtiments sont désaffectés.
En 1914, 4 appareils à cylindres Quillery sont mus par une roue hydraulique avec une chute d' environ 1, 55 m. En 1955, 5 appareils neufs Lafon sont achetés. Ils sont mus par une turbine Kaplan de marque hydromécanique de Toulouse de 55 ch.
3 à 4 personnes y étaient employées

description:

Atelier de fabrication en moellon enduit, dont la surélévation a été faite en 1914 en parpaing de béton, à 1 étage carré et comble à surcroît, couvert d' un toit à longs pans en tuile mécanique;logement patronal en moellon enduit, en rez-de-chaussée et comble à surcroît, couvert d' un toit à longs pans à croupes en tuile creuse;bâtiment des silos en parpaing de béton à 1 étage carré et comble à surcroît couvert d' un toit à longs pans en tuile mécanique;bâtiment d' eau en parpaing de béton en rez-de-chaussée surélevé couvert d' un toit en appentis en tuile mécanique

gros-oeuvre: moellon;enduit;parpaing de béton

couverture (matériau): tuile creuse;tuile mécanique

étages: 1 étage carré;comble à surcroît

couverture (type): toit à longs pans;pignon couvert;croupe;appentis

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1995

rédacteur(s): Pouvreau Pascale

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1991