usine de céramique dite usine de la Cabrière (fabrique de tomettes de Salernes) , puis usine de produits alimentaires

Provence - Alpes - Côte d'Azur - 83 - Salernes

époque: 4e quart 19e siècle - 1880

destinations successives: usine de produits alimentaires

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Fabrique de tomettes construite en 1880 par Félicien-Alexis Jouve et Dominique Béraud. On compte 36 ouvertures. En 1889-1890, Félicien Jouve, fabricant de briques, devient le seul propriétaire. Entre 1901 et 1906, la fabrique est la propriété de la Société anonyme des tomettes et céramiques de Salernes. En 1906 la fabrique a été rachetée par Joseph Ferdinand dit " l' Aîné " et Auguste Jouve. De 1920 à 1922, Octave Balcon, fabricant, devient propriétaire. De 1922 à 1947 la fabrique appartient à Maurice Berthon qui la revendra à la Confiturerie et confiserie du Haut-Var.

description:

Fabrique de type traditionnel. En 1899, l' usine avait un malaxeur à traction animale. Elle était composée d' une masse, d' un atelier, d' un plancher, d' un magasin, d' un hangar, d' un four d' une contenance de 165.000 tomettes, d' une écurie, d' un grenier, d' un réservoir et d' une fontaine.

gros-oeuvre: appareil mixte;enduit

étages: 1 étage carré

couverture (type): toit à deux pans

état: détruit

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: enquête thématique régionale;fabriques de tomettes de Salernes

date d'enquête: 1998

rédacteur(s): Allione Alexandra

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1998