Ferme, magnanerie, café restaurant Au Cerf

Alsace - 68 - Tagolsheim

destinations successives: restaurant

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

L' ensemble s' élève à l' écart du village actuel, au-delà de l' Ill, mais sur la route d' Altkirch à Mulhouse. Une magnanerie y est installée de 1750 à 1870 (Claude Roser, étude inédite). Vers 1830 M. L. Foltzer s' adonnait à la culture du ver à soie, avant de transformer "en maison d' habitation la remise où il pratiquait cet élevage". L' ensemble est aujourd' hui constitué de deux corps de bâtiments accolés : au sud le café-restaurant "Au Cerf", au nord une ferme, les deux figurant sur la cadastre napoléonien, transformés par la suite.

description:

Deux logis accolés par les pignons, dissymétriques quant aux travées, aux ouvertures, à la toiture. Bâtiment sud (café-restaurant) : mur pignon à 4 travées. Un bâtiment en équerre s' appuie contre le gouttereau postérieur. Entrée sur le pignon sur rue;cave avec entrée en plein cintre semi-enterrée sur le gouttereau;fenêtres en arcs segmentaires;très grande demi-croupe comportant un chien-assis. Partie nord (ferme) : entrée sur le gouttereau précédée d' un perron à rampes opposées;fenêtres rectangulaires;petite demi-croupe;faux chaînages d' angle. Dépendances séparées.

gros-oeuvre: maçonnerie;enduit

étages: sous-sol; rez-de-chaussée surélevé; 1 étage carré; étage de comble

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: inventaire préliminaire

date d'enquête: 2000

rédacteur(s): Jordan Benoît;Mengus Sylvie;Bardout Michèle

source: Base Merimee - (c) Inventaire général, 2000