moulin à huile, ferme

Alsace - 68 - Grentzingen

époque: 19e siècle

destinations successives: maison

historique:

Ancien moulin à huile et ferme. Le logis, du 19e siècle, a été remanié en 1948. Le moulin à huile se situe en retour sur le bâtiment agricole. Il date du 3e quart du 19e siècle et a fonctionné jusqu' en 1932. Il a conservé toute son installation : le concasseur à colza, la meule, le four pour chauffer le colza écrasé et le pressoir à colza écrasé, moulu et chauffé. L' ensemble a fonctionné jusqu' en 1927 avec l' énergie animale (cheval) , puis avec l' énergie électrique.

description:

Logis avec rez-de-chaussée en maçonnerie et étage en colombage à bois courts, assez denses, symétriquement disposés.

gros-oeuvre: maçonnerie;enduit;bois;pan de bois

étages: sous-sol;1 étage carré

typologie: cour ouverte;ferme à bâtiments parallèles;gouttereau sur rue

type d'étude: inventaire préliminaire

date d'enquête: 1995

rédacteur(s): Parent Brigitte;Fritsch Emmanuel

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1996