Ferme, auberge Au Canon
Alsace - 67 - Baldenheim
destinations successives: maison;restaurant
auteur(s): maître d'oeuvre inconnu
historique:
La construction principale occupe le même emplacement et présente les mêmes proportions que celle figurant sur le fonds ancien de 1830. Il paraît probable qu' il s' agit du même ensemble. Celui-ci a vraisemblablement été bâti soit encore dans le 18e siècle soit dans le 1er quart du 19e siècle. Jusqu' à la seconde guerre mondiale la construction a abrité l' auberge dit Au Canon à laquelle succède une épicerie. Depuis quelques années le bâtiment est occupé par un restaurant intitulé Gourmet Nabucco. L' ancienne enseigne (?) occupe encore le pignon d' une construction annexe implantée en bordure du volume principal. Placée dans la pointe du pignon sous le débord de la toiture, elle comporte la figuration de deux canons opposés avec des boulets et date, comme l' édifice, de la fin du 19e siècle ou du 1er quart du 20e siècle. L' ensemble a fait l' objet de petites modifications à l' époque contemporaine.
description:
Composée d' un logis et d' une grange et étable (non vues), l' ensemble adopte un plan en équerre en bordure d' une cour ouverte. En pan de bois hormis la partie basse du mur gouttereau sur rue repris (?) en maçonnerie enduite, le logis dispose d' un sous-sol et d' un étage carré. Un toit à longs pans et demi-croupe le couvre. Les baies sont munies de chambranles en bois et le pan de bois comporte quelques écharpes courbes. La construction annexe (remise ?) remaniée en logement présente un pan de bois et une toiture à pans fortement débordants en pignon.
gros-oeuvre: maçonnerie;enduit;bois;pan de bois;enduit partiel
étages: sous-sol;rez-de-chaussée;1 étage carré
typologie: demi-croupe
date protection MH: édifice non protégé MH
type d'étude: inventaire préliminaire
date d'enquête: 2001
rédacteur(s): Brunel Pierre;Haegel Olivier
source: Base Merimee - © Inventaire général, 2001