brasserie Degroote, puis Quétu Degroote

Nord - Pas-de-Calais - 59 - Eecke

époque: 2e moitié 19e siècle

destinations successives: restaurant

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

De source orale la brasserie aurait été fondée dans la deuxième moitié du 19e siècle. Mais elle n' apparaît pas dans l' annuaire des brasseurs de 1888. Par contre le débit de boissons dit le Saint-Georges, attenant à la brasserie, porte la date de 1836. En 1927 Jérôme Degroote en est à la tête. En 1947 la brasserie prend le nom de Quétu Degroote. L' activité aurait cessé vers 1957. La brasserie est alors convertie en dépôt de boissons. Actuellement le café et l' atelier de fabrication abritent un restaurant.
En 1946 la production s' élevait à 3000 hectolitres de bière de fermentation haute.

description:

Atelier de fabrication avec baies en plein cintre et porte cochère;entrepôt commercial compris dans l' atelier de fabrication;débit de boissons à étage de comble.

gros-oeuvre: brique

couverture (matériau): tuile flamande mécanique

étages: sous-sol;1 étage carré;étage de comble

couverture (type): toit à longs pans

état: établissement industriel désaffecté;restauré

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)

date d'enquête: 1992

rédacteur(s): Van Bost Nathalie

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1992