brasserie Donat Cattoen, puis Donat Callven, puis Decroocq

Nord - Pas-de-Calais - 59 - Winnezeele

époque: 2e moitié 19e siècle

destinations successives: magasin de commerce

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

De source orale la brasserie aurait été fondée dans la deuxième moitié du 19e siècle. Elle existe en 1888. En 1927 elle porte le nom de Donat Cattoen, puis Donat Callven. Dans les années 1930 Henri Decroocq en reprend la gestion. La brasserie aurait cessé de fonctionner après la Seconde Guerre mondiale. Elle aurait alors été convertie en dépôt de boissons. Aujourd' hui elle sert toujours de dépôt.
En 1927 la production s' élevait à 4000 hectolitres et l' on pouvait noter la présence d' un moteur à essence;en 1946 la brasserie produisait 2000 hectolitres de bière de fermentation haute.

description:

Atelier de fabrication avec toit à longs pans en tuile flamande;logement patronal avec sous-sol, un étage carré et étage de comble avec toit à longs pans brisés en ardoise;entrepôt commercial en rez-de-chaussée.

gros-oeuvre: brique

couverture (matériau): tuile flamande;ardoise

étages: sous-sol;1 étage carré

couverture (type): toit à longs pans;toit à longs pans brisés

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)

date d'enquête: 1993

rédacteur(s): Van Bost Nathalie

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1993