moulin Neuf, puis minoterie Schweitzer, actuellement usine de produits pour l'alimentation animale

Lorraine - 54 - Einville au Jard

époque: 1er quart 18e siècle, 4e quart 19e siècle - 1709

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Moulin dit moulin neuf construit ou reconstruit en 1709 (daté par travaux historiques) . Force motrice fournie par une roue hydraulique en 1838, établissement d' une machine à vapeur en 1860;propriété de la famille Schweitzer entre 1829 et 1974 dont un des membres, Joseph (né en 1838) met au point, entre 1883 et 1885, un procédé d' élimination des impuretés du blé avant mouture (par l' emploi de cylindres spéciaux);diffusion de ce principe et du matériel nécessaire à partir de 1886 sous le nom de "moulin rationnel français". La première application en est faite au moulin d' Einville reconstruit partiellement à cet effet dans les premières années du 4e quart 19e siècle (daté par source) . Fabrication d' aliments pour bétail à partir de 1948, cessation de la mouture du blé en 1950;bâtiments détruits avant 1990

gros-oeuvre: moellon sans chaîne en pierre de taille;enduit

couverture (matériau): tuile mécanique

étages: 2 étages carrés;étage de comble

couverture (type): toit à longs pans

état: détruit

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: repérage du patrimoine industriel

date d'enquête: 1993

rédacteur(s): Thiébaut Pascal

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1993