distillerie Ernest

Bretagne - 35 - Montfort-sur-Meu

époque: 1er quart 20e siècle - 1922

auteur(s): maître d'oeuvre inconnu

historique:

Distillerie Oscar Ernest créée en 1922. En 1934, elle produit 1200 hl d'alcool pur par an. C'est en 1936 que la coopérative agricole "Les Coteaux du Meu" en fait l'acquisition. En 1953, la distillerie possède une colonne à distiller de marque "Gazagne" d'une capacité maximum de 350 hl de cidre par 24 h et pouvant produire environ 17 hl d'alcool pur. Cet appareil fonctionne à la vapeur. Elle utilise une seconde colonne à distiller de marque identique, d'une capacité maximum de 200 hl de cidre par 24 h et produisant environ 10 hl d'alcool pur. Cet appareil, dit à feu nu, est destiné à la fabrication de l'eau-de-vie de cidre. La distillerie semble avoir cessé son activité vers 1960. Aujourd'hui les bâtiments sont occupés par une entreprise de travaux publics dirigée par M. Pérotin, qui a racheté le site en 1965.

description:

L'atelier de fabrication, à un étage carré, est en béton armé et est couvert d'un toit à longs pans en matériau synthétique. Il est flanqué du transformateur construit dans le même matériau et surmonté d'un toit en pavillon en tuile mécanique.

gros-oeuvre: béton;parpaing de béton;béton armé

couverture (matériau): matériau synthétique en couverture;tuile mécanique

étages: 1 étage carré

couverture (type): toit à longs pans;toit en pavillon

état: établissement industriel désaffecté

propriété: propriété privée

date protection MH: édifice non protégé MH

type d'étude: patrimoine industriel

date d'enquête: 1998

rédacteur(s): Gasnier Marina

source: Base Merimee - © Inventaire général, 1998